Dans une boulangerie, la première impression compte. Une vitrine réfrigérée bien pensée ne se contente pas de conserver les produits au frais : elle les met en valeur, suscite l’envie et reflète le professionnalisme de votre enseigne. Chez CONCEPT VITRINE, nous concevons des vitrines sur mesure pensées pour les boulangers exigeants. Découvrons ensemble pourquoi cet investissement peut transformer votre point de vente.
Les différents modèles de vitrines
Chaque boulangerie a ses propres contraintes d’espace, de flux de clients et de type de produits. C’est pourquoi le choix du modèle de vitrine est crucial.
- Vitrines comptoir
Idéales pour les viennoiseries, gâteaux et sandwichs. Elles permettent un service à la main tout en gardant une proximité avec le client.
- Vitrines murales
Parfaites pour les boissons, produits emballés ou desserts frais en libre-service. Elles maximisent l’espace vertical.
- Vitrines self-service
Utiles en zone de snacking ou dans les grandes boulangeries avec forte affluence. Elles favorisent un service rapide et autonome.
Critères techniques à considérer
Une vitrine réfrigérée efficace ne se choisit pas au hasard. Voici les critères les plus importants
Température & type de froid
Froid statique: silencieux, idéal pour les produits sensibles comme les viennoiseries.
Froid ventilé: assure une température homogène, parfait pour les pâtisseries, salades ou desserts lactés
Éclairage
L’éclairage LED à intensité variable met en valeur vos produits tout en étant économe en énergie.
Profondeur et hauteur
Les dimensions doivent être adaptées à votre espace de vente et à la visibilité des produits.
Autonomie énergétique
De plus en plus de vitrines intègrent des technologies basse consommation (compresseurs, éclairage LED, vitrages isolants).
La personnalisation: votre vitrine, votre image
Une vitrine réfrigérée sur mesure, c’est bien plus qu’un meuble:
c’est un outil de vente, un élément de décoration, et un gage de qualité pour vos clients. Chez CONCEPT VITRINE, nous mettons notre savoir-faire au service de votre réussite.
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